くらしのがっこう〜農家さんに教わる稲刈り@豊穣庵〜

豊穣庵さんに教わるくらしのがっこう、3回目。
5月に植えた田んぼの稲刈りをしてきました。
ちゃんと実っているか心配でしたが、このとおり。
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金色の稲穂がきれいに実っていました。
稲刈り用の鎌でザクザク刈って行きます。乾いた音が心地いい!
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刈り取った稲は、束にして藁でくくります。
よしえさんのお手本。くるくる回して、締めていきます。IMG_2728
 
簡単そうに見えて、やっぱり難しい・・・みんな苦戦しました(笑)
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刈り取った稲は重ねて天日干しに。
稲が短い、寒い地方の干し方だそうです。IMG_2742
最後にみんなで記念撮影!IMG_2740
 
お昼は田植えのときに引き続き、豊穣庵さん恒例のお餅つきです。IMG_2770
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だんだんおもちになってきた!アツアツのお餅はひっくり返すのも大変・・・
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あんころもち、きなこもち、なっとうもち。私の大好きな焼きおにぎりも作ってくださいました。
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豊穣庵のよしえさん、かっちゃん、ごちそうさまでした!今回もとってもおいしかったです。
 
干したお米は、11月8日に脱穀作業を行います。
田植え&稲刈りにご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。
おいしいお米をお送りしますので、お楽しみに!!
 

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